"L'Inoubliable" 15 Jours
Jour 1 : Arrivée à La Havane
Arrivée à l’aéroport José Martí de La Havane. Accueil par votre guide accompagnateur et transfert jusqu’à votre hôtel situé dans le centre moderne de la ville.
Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 2 : Pinar del Rio et Viñales
Après le petit-déjeuner, départ par la route en direction de la capitale de la province la plus occidentale de l'île et devenue célèbre pour ses plantations de tabac : Pinar del Río. Visite rapide de cette ville et nous nous arrêtons dans une fabrique de cigares où nous pourrons observer toutes les étapes de l'élaboration du cigare : tripe, enveloppe, contrôle de qualité, etc..., ensuite, visite d’une petite distillerie de rhum, typique de cette région, la Guayabita de Pinar.
Nous continuons par la route de "Los borrachos" (les ivrognes) appelée ainsi pour ses nombreux virages. Arrêt pour profiter d’un fantastique vu surplombant la vallée de Viñales, véritable aquarelle aux couleurs douces et reposantes.
Déjeuner typique et nous continuons notre route pour atteindre le petit village de Moncada. L'après-midi sera consacrée à la visite des grottes de Saint Thomas, un des plus grands réseaux souterrains d'Amérique latine. Un guide spécialiste du centre de Moncada nous accompagnera durant la visite de cette grotte, nous fournirons le matériel nécessaire. Nous observerons de magnifiques formations de stalagmites et stalactites, ainsi que plusieurs niveaux de cette grotte...
En sortant des grottes, temps libre pour se promener dans le village, et déguster un excellent café "fait maison" qui ne laissera pas votre palais indifférent.
Dîner au et nuit en gîte ou hôtel.
Jour 3 : La vallée des Mogotes
Petit-déjeuner et départ pour une journée de marche (sans difficulté), qui nous fera traverser cette magnifique vallée de Viñales. Nous observons les plantations de tabac, bien sûr, mais également de manioc, patate douce, haricots rouges et noirs, boniatos, bananes, pamplemousses, oranges, citrons, café, etc... C'est également l'occasion de rencontrer un fameux "Guajiro", paysan cubain, authentique et dont la générosité est devenue légendaire... Peu de tracteurs dans cette région, le travail de la terre se fait presque exclusivement avec les boeufs. Image d'antan au charme incomparable, c'est une incroyable sensation de tranquillité et de simplicité que nous font partager ces paysans cubains.
Nous prenons notre pique-nique en cours de route, et continuons notre marche à travers cette vallée bien singulière grâce à ses "mogotes", formations principalement calcaires, en dos d'éléphant, sur laquelle s'accroche une abondante végétation qui la rend unique en son genre. Nous pouvons entrer dans les fameux séchoirs à tabac, recouverts de feuilles de palmier, les feuilles de tabac y sont séchées en plusieurs étapes. Nous continuons notre marche pour nous élever sur une colline depuis laquelle nous aurons une autre incroyable vue de la vallée de Viñales. Nous traversons un hameau avec une surprenante croyance pour les propriétés curative de l'eau. Le doyen de ce groupe nous expliquera son histoire et notamment les persécutions subies par le gouvernement du dictateur Batista avant 1959. Nous continuons pour découvrir d'avantage les richesses de la végétation sub-tropicale de la région avec le palmier royal, emblème national, la Ceyba (fromager) et ses rites africains, le palmier liège, sûrement préhistorique, ses superbes ficus aux racines rampantes, broméliacées, orchidées,...
Nous arrivons chez un guajiro et nous pourrons partager ainsi quelques heures de sa journée.
Nous y restons pour savourer ensemble un délicieux dîner typique.
Nuit en tentes autour de la maison ou au gîte.
Jour 4 : Les plages de Pinar
Petit déjeuner et début d’une petite marche (2 heures) pour découvrir la biodiversité de la végétation de cette région, entre pins des Caraïbes et végétation typiquement subtropicale, orchidées, bromelias, fougères royales... Nous serons de retour avant midi pour prendre la route en direction de la plage où nous prendrons notre déjeuner puis baignade obligatoire dans ces eaux turquoises, et plages au sable blanc presque désertes. Retour au gîte, dégustation du rhum cubain et ses cocktails, dîner a las Terrazas. Nuit au gîte ou hôtel à la Sierra del Rossario.
Jour 5 : Route vers Trinidad
Petit-déjeuner et départ en direction de Trinidad, par l'autoroute centrale qui nous fera traverser des étendues de canne à sucre et d´orangers, puis nous nous dirigerons jusqu’à la ville de Cienfuegos depuis laquelle nous suivrons la côte sud (caribéenne). Déjeuner en cours de route, et arrivée à la légendaire Trinidad.
Visite de cette ville de Trinidad, fondée en 1514 par Diego Velázquez et qui a gardé tout son charme d'antan. La cité dût sa richesse successivement à la contrebande, à la canne à sucre et désormais au tourisme. La visite nous fera découvrir d'incroyables palais aux patios intérieurs et cachés, c'est aussi la place Major, la Canchanchara, la place de la Jigue,...
Trinidad, ville d'environ 30000 habitants a été classée Patrimoine Culturel de l'Humanité par l'UNESCO en 1988. Dîner, et pourquoi ne pas profiter d’une soirée à la très bonne Casa de la Trova.
Logement en maison typique, presque toutes sont de style colonial.
Jour 6 : Trinidad et Topes de Collantes
Petit déjeuner puis départ pour les hauteurs de l'Escambray pour arriver à Topes de Collantes. De là, nous marcherons par un très bon sentier situé à une altitude de 550m connu sous le nom de Canyon du Caburni". Marche très variée, descente jusqu’à la rivière. Il faut prévoir des tennis de toile et un maillot de bain. Pique-nique dans la rivière et montée par un autre canyon plus sauvage, dans la rivière Vegas Grandes. Remontée en camion 6X6 qui nous attend pour nous amener jusqu'à Topes de collantes, nous profitons de la vue sur toute la région de Trinidad. Retour à la ville de Trinidad
Jour 7 : Camaguey
Après le petit-déjeuner, départ en direction de Camaguey que nous atteindrons dans l'après-midi. Nous traversons les villes de Sancti Spiritus, Ciego de Avila.
Déjeuner et installation pour la nuit en logement typique, située en centre ville.
Dîner dans un "paladar" (restaurant privé). Nuit à cette ville Patrimoine de l’humanité.
Jour 8 : Cayo Saetia
Petit-déjeuner tôt et départ pour Cayo Saetia. Cayo est un nom très courant à Cuba puisqu'il signifie îlot, et n'en compte pas moins de 1600 !! En route, nous traversons le village de Mayari (fameux par la chanson Chan-Chan), et nous continuons notre marche vers les plages de rêve de ce cayo peu accessible au grand public, et où il est encore plus inhabituel de pouvoir camper sur l'une de ses plages.
Ce cayo, est également un centre d’études et de reproductions d'animaux endémiques et importés d'Afrique comme les antilopes, zèbres,... Pique-nique sur la plage puis départ par bateau pour découvrir la superbe barrière coralline de cette baie. Autres activités en option, un mini safari 4x4 ou une promenade à cheval. Cocktail sur la plage pour voir l'incroyable couché de soleil "puesta del sol" sur l'Océan. Dîner de spécialités locales et nuit en tentes sur la plage.
Jour 9 : Baracoa
Petit-déjeuner et départ pour la région de Baracoa.
Sûrement l’une des plus belles de Cuba. Environ 3 heures de route avant d’arriver dans la première ville fondée par les Espagnols à Cuba (1512).
Déjeuner rapide sous forme de snack, arrêt a l’hôtel et départ pour une marche qui nous fera longer le littoral et traverser 2 villages typiques de pêcheurs. Dîner typique chez un paysan - pêcheur de la région. Nous pourrons ainsi partager quelques moments de sa vie quotidienne. Retour a l’hôtel pour la nuit.
Jour 10 : Le Yunke tropical
Petit déjeuner et suite de notre marche pour l'ascension du Yunke. Du sommet (560 m.) que nous atteindrons après 3 heures de marche, nous avons une vue à 360°. Derrière nous, s'étend une fabuleuse cordillère qui traverse de l'Océan Atlantique jusqu'à la mer des Caraïbes... En face de nous se découvrent le village de Baracoa et toutes les baies avoisinantes. Nous prenons le pique-nique au sommet du Yunke et entamons notre descente inondée par la végétation tropicale et emplie par les oiseaux notamment les colibris, et les rongeurs "jutia" mieux connus sous le nom d'agouti. Nous observerons une fois de plus le travail complètement manuel du paysan cubain. Mécanisation ne signifie pas grand-chose dans cette région. Arrivés au camping du Yunke, retour motorisé jusqu'à notre hôtel de Baracoa. Visite de cette ville historique puisqu’elle est la première ville fondée à Cuba par les Espagnols en 1512 et marque également la mort du premier martyr sud américain : l'aborigène Hatuey, brûlé vif le 2 février 1512 après sa tentative de rébellion. Repos et baignade dans la piscine de l’hôtel. Dîner dans un restaurant improvisé de Baracoa, puis nous pourrons profiter d’une des soirées de la Maison de la Musique (Casa de La Trova) de Baracoa.
Jour 11 : Santiago de Cuba
Départ, après le petit-déjeuner, pour Santiago de Cuba, ville déclarée Monument national et "Ville-Héros". Nous passons la fameuse route de la Farola qui traverse le massif montagneux des Cuchillas de Baracoa pour atteindre la côte sud des Caraïbes. Nous traversons la région la plus sèche de Cuba, similaire à un désert mexicain que les cactus recouvrent de temps à autre. Nous traversons la ville de Guantanamo, fameuse pour la chanson "Guajira guantanamera" et sa base navale nord-américaine. Nous atteignons Santiago de Cuba avant midi. Déjeuner dans le centre, et visite de cette ville, seconde de l'île, datant de 1514. Elle mélange les origines espagnoles, africaines, et même françaises... Le parc de Cespedes avec sa cathédrale construite en 1523, les balcons de Christophe Colomb qui surplombent la ville, la maison de Velázquez devenue le musée colonial, la casa de la Trova, les bâtiments de la famille Bacardi, la caserne Moncada qui fût le premier acte de la Révolution cubaine, le Castillo del Morro, la Place de Mars, la Place de Dolorès, ...
Nous passons la nuit en logement typique. Dîner dans un restaurant typique et vous ne pouvez pas manquer la soirée à La Casa de la Trova (maison des troubadours) où de célèbres artistes interprètent de non moins célèbres morceaux de musique liés au Son, la Conga, le chachachá, et le danzón...
Jour 12 : Route vers le Pico Turquino
Petit-déjeuner très matinal et départ par la route jusqu’à Bayamo, Bartolomé Masó, et Alto del Naranjo (820m d’altitude) pour le début de notre marche, grand moment de ce circuit, qui va nous conduire jusqu’au point le plus élevé de Cuba : Pico Turquino...
Cette ascension est ouverte au public depuis très peu de temps puisque la région est très fortement protégée par le Ministère de l’Environnement qui en avait interdit son accès pour la protection ainsi que l’étude de cette réserve naturelle unique de Cuba.
Ce sommet, le plus haut de Cuba, culmine à 1974 m d’altitude. Cependant, son ascension est réalisable à tous marcheurs un peu entraînés. Nous nous chargerons le moins possible pour cette superbe randonnée de deux jours. Aucune route n’ayant accès au sommet, c’est dans nos sacs à dos que nous transporterons le ravitaillement pour le campement. Un guide local spécialiste de la région nous accompagnera durant cette marche. La durée de l’ascension sera de 6 à 7 heures, suivant le niveau du groupe, et nous fera traverser de fantastiques paysages de montagnes couvertes d’une végétation
aussi diverse que luxuriante. Chemin de crêtes pour admirer ce joyau naturel. Pique-nique durant la marche et nous arrivons en après-midi au refuge « campo Joaquin » (1550 m d’altitude). Repos bien mérité, dîner et nuit.
Jour 13 : La Sierra Maestra
Petit-déjeuner et départ pour l’ascension final du Pico Turquino (2 a 3 heures), nous sommes alors plongés dans une végétation de type « bosque nublado », beaucoup plus humide et marchons dans un tunnel de végétation aussi dense que variée. Arrivée a notre objectif : 1974 m, le sommet de Cuba. Pique-nique et descente. Deux voies sont possibles pour cette descente, les guides en accord avec le niveau du groupe pourront décider de la voie à suivre. Nous continuerons à profiter d’incroyables vues de cette chaîne de montagne « Sierra Maestra », avec ses versants qui vont se jeter dans la
mer, créant par la même occasion, de superbe petites criques tout au long du littoral.
La Sierra Maestra est également considérée comme un monument national puisqu’elle a été le théâtre des opérations de la Révolution. Elle a protégé durant les deux années de lutte, le quartier général des rebelles. Un de ces camps y est conservé comme témoignage des événements de l’époque, et peut être visité. Nous arriverons au véhicule dans l’après-midi et prendrons la route vers la ville de Bayamo.
Dîner dans un restaurant typique, nuit en hôtel.
Jour 14 : Vol vers La Havane
Après le petit déjeuner, temps libre jusqu’au transfert a l’aéroport de Holguin pour un vol intérieur jusqu’à La Havane. Transfert à l’hôtel et temps libre dans la partie moderne de la ville, les grandes avenues du Vedado, les petites rues de «centro Habana», promenade sur le Malecon....
Dîner libre. Nuit en hôtel.
Jour 15 : La Havane Coloniale
Petit-déjeuner et départ pour une visite guidée de la ville et notamment la vieille ville, la coloniale. Déclarée Patrimoine Culturel de l´Humanité par l’UNESCO en 1982, ce centre colonial qui fait l'objet de constantes rénovations depuis cette date, représente la richesse de toute une époque coloniale. Nous commencerons notre visite par Le Parc Central où se trouve la première statue (1905) érigée en honneur du héros national José Martí (1853-1895), autour de cette place se trouvent, le plus ancien hôtel de la ville "Inglaterra", et le Grand théâtre Garcia Lorca abritant le Ballet national de Cuba.
Nous empruntons la rue Obispo pour atteindre la fameuse Place des Armes, la plus ancienne de la ville. Au centre, la statue du "père de la Patrie" Carlos Manuel de Cespedes rappelant ainsi la première guerre d'indépendance (1968-78).
Autour de cette place, El Castillo de Fuerza Real, première forteresse construite pour la protection de la ville (1538) et que le pirate français Jacques de Sores détruisit en 1555 et qui sera reconstruite en 1558; en haut de cette forteresse se trouve la fameuse "Giraldilla", symbole de la ville et du rhum "HAVANA Club". Autre magnifique bâtiment bordant cette place, le Palais municipal (1776) qui, aujourd'hui, abrite le musée de la ville et les bureaux de l’historien de la ville Eusebio LEAL.
Nous continuons notre visite pour arriver à la place de la Cathédrale, chef d’oeuvre de l'art Baroque, construite en 1798 et terminée en 1832. Tout autour nous pourrons admirer les magnifiques demeures des nobles de la couronne espagnole qui dirigeaient la ville et l'île.
Un bref arrêt à la Bodeguita del medio, bar préféré d'Hemingway où il buvait ses "Mojitos"...
Nous longeons l’avenue du Port pour atteindre le palais de l’artisanat, nous continuons jusqu'au Palais Présidentiel qui abrite désormais le musée de la Révolution, remontée par le "Prado", superbe avenue ombragée pour atteindre le Capitole, construit en 1929 et ancien siège la chambre des représentants, à l'intérieur une statue de 11,50 mètres, la plus grande statue couverte du monde, symbolise la République. Juste en arrière du Capitole se trouve la très célèbre fabrique de cigares "Partagas"... Temps libre dans cette charmante partie de la Havane qui ne vous laissera pas indifférent.
Déjeuner dans un restaurant de la zone.
Après le déjeuner, moment libre pour les derniers achats jusqu’au transfert pour l’aéroport de La Havane. Assistance aux formalités d’enregistrement. Longs et tristes « adieux » et fin de nos services.
Comprend :
- L'ensemble des services décris dans le programme et notamment :
- Guide parlant français durant tout le circuit.
- Transportation en minibus avec chauffeur
- Guides locaux dans les parcs naturels.
- Droit d’accès aux sentiers.
- Tentes modernes, spacieuses et de qualité (Ferrino-Italie) pour les campements.
- Au moins deux repas « langouste ».
- Un vol intérieur Holguin - La Havane.
- Le logement dans des hôtels 3* et 2* gîtes ou maison d’hôtes.
- Trois repas par jour sauf les repas à ville de la Havane
Ne comprend pas :
- Le vol international et taxes aériennes.
- Les boissons
- Services non inclus dans le programme
- Pourvoirs
- La carte de tourisme
- La taxe de sortie 25 cuc à l’aéroport de la Havane
- Les dépenses personnelles.