Randonnée à Viñales

Cette journée randonnée commence dans la vallée de San Vicente, connue de par son ancien site balnéaire aux eaux sulfureuses. La particularité de la région de Viñales sont sans nul doute ces fameuses montagnes séparées les unes des autres et au sommet arrondis ; on les appelle mogotes. Lors de la randonnée, les participants seront amenés à traverser un de ces mogotes,en passant par la zone la moins escarpée de celui-ci. Ce sentier peu banal permet d’accéder à la petite vallée de la Jutia, moins connue et entourée par des montagnes calcaires aux parois verticales. Après une pause au bord d'un petit lac, la balade continue en traversant des plantations de manioc, maïs et tabac en fonction de la saison, car la région est avant tout une région agricole, où ses habitant veillent à conjuguer culture, tourisme, et projets durables. En fin de randonnée, une seconde halte est prévue dans la région d'El Capón, le temps de faire une pause déjeuner chez un fermier du coin. Cette escale est le moment idéal pour discuter et échanger sur la vie dans les campagnes cubaines : une rencontre de plus pendant son séjour à Cuba. Le retour se fait ensuite par les chemins rougeâtres en direction de la vallée de Viñales.