Dégustation de Habano

Le cigare ou le Habano fait partie intégrante de l'art gastronomique à Cuba. On ne fume pas, on déguste. Et au-delà de sa consommation, le tabac à Cuba fait partie de son identité. On le remarque surtout dans les campagnes avec les champs de tabac, les séchoirs jonchant les routes puis les usines où sont assemblés les cigares, un à un, manuellement par des mains délicates et savantes. En ville ce sont les boutiques vendant du tabac que l’on remarque, très souvent les mêmes marques.

L'objectif de cette dégustation est de découvrir une méthode qui permet de mieux apprécier la discipline, le produit et de reconnaître les sensations qui procurent le plaisir du bien fumer. La dégustation est comparable à celle d’un plat gastronomique ou d’un grand vin. Un moment de partage épicurien avec un amateur (non professionnel), qui permettra même au débutant de pouvoir en parler ensuite, en utilisant les termes appropriés. Cette activité Cuba Autrement donnera l’occasion à ses participants de pouvoir dire « j'ai fumé un cigare cubain, à La Havane ! » à ses amis, en rentrant de vacances mais aussi et surtout de leur apprendre comment on déguste véritablement un cigare à Cuba.