Que faire à Cienfuegos ?

Le Palacio del Valle, du nom de son ancien propriétaire offre une superbe vue sur la plus grande baie de Cuba. Toutes la ville, aujourd’hui classée par l’UNESCO, est organisée autour de cette immense plan d’eau qu’on traverse dans le bateau en bois d’un des pêcheurs des alentours. Il navigue jusqu’au Castillo de Agua, ancien fort espagnol qui protégeait jadis l’entrée de la ville.